10月26日上午，国际交流学院邀请澳大利亚南十字星大学商务旅游学院高级讲师DEBORAH L. CHE博士作了题为《旅游目的地与美食旅游》的学术讲座。2018级旅游管理专业学生聆听讲座，讲座由国际交流学院院长袁晓红主持。

DEBORAH L. CHE博士现为澳大利亚南十字星大学商务旅游学院高级讲师，博士毕业于美国克拉克大学，曾发表学术论文17篇，主编、编著相关著作14部，完成项目报告9项。

DEBORAH博士以美食为切入点分析了当前澳大利亚农业生产者所面临的问题，介绍了澳大利亚当地美食的特点和对旅游目的地发展的作用。她提出了美食旅游和农业旅游有助于提高农民收入，促进旅游目的地的农业经济增长，增加旅游业的多元化和可持续发展。并且以昆士兰州北部热带地区的旅游业为例进行了详细分析，剖析了当前昆士兰州北部热带地区旅游业的特点以及面临的挑战，面对气候变化对珊瑚礁和热带雨林造成的损害，提出了以美食旅游和农业旅游作为吸引游客的新策略，注重游客的体验，有助于强化和拓展该地区的旅游品牌，从而实现旅游品牌的强化战略。

本次讲座获得了国际交流学院中澳合作办学旅游管理专业学生的热烈好评，他们纷纷表示，讲座让他们了解了如何通过专业学术研究去解决现实社会问题，激发了他们努力学习，提高学术水平，为地方经济社会服务的决心和信心！

（通讯员：谭万俊）